中药玫瑰与中国玫瑰 [复制链接]

玫瑰，一个浪漫的名字，情人节必备礼物。玫瑰(R.rugosavar.rugosa)为蔷薇属下桂味组(SectionCinnamomeae)内的一个种，系中国、日本和朝鲜原产，都是每年只开一季花。玫瑰的花蕾是一味中药。据《本草正文》记载：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。

月季是以中国原产的月季花(R.chinensis)作为决定性亲本，经种间杂交等选育而成，主要特征是四季开花，月季也被称为“中国玫瑰”。月季不是中药，只作为观赏植物。如果不注意观察的话，感觉玫瑰跟月季很相似，尤其是花朵，而且颜色也是各种各样，最主要的是都带有刺。那怎么区别中药玫瑰与“中国玫瑰”呢？

首先最吸引人的是花朵，单看花朵则不容易辨别，但人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为月季。而玫瑰，它的花瓣过于单薄，很容易凋落。

其次是叶片，玫瑰叶片最醒目的特质则来自它特别多而密的褶皱——这也是区分玫瑰和月季最重要的特征。月季通常每一复叶有3～5片，小叶相对较大，叶片很平，有光泽，没有褶皱。

从茎杆不容易区分，因为月季和玫瑰都是直立型灌木，不过其中藤本月季会有非常修长、相对柔韧的枝条。从刺上的区分较明显，月季枝干上的刺通常稀疏粗大；玫瑰枝干上则有着特别密集的刺毛。

玫瑰和月季的果实可能不太注意到，月季和玫瑰的花朵谢去之后萼片都不脱落。区别在于玫瑰的果实则成扁圆形、萼片留存——在欧洲的花果茶中，很多含有玫瑰果的成分，而且还有以结果为主的果玫瑰品种，这种可以用来做果酱。月季的果实比蔷薇和玫瑰都要大些，萼片留存，但我们很少用月季的种子来种植，多数是扦插和嫁接。

香气是花最独特的气质。玫瑰的香气最为浓郁隽永，它们也是提炼精油的最佳原材料；月季则有着更细腻、更丰富的香型，比如茶香、果香、没药香，当然，也有没有香味或香气很淡的品种。