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TUhjnbcbe - 2024/5/13 18:26:00
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原创米医生素问轩

大家好,我是米医生

这是《小王子》里

小王子对玫瑰说的话

在西方人的故事中

玫瑰总是与爱情挂钩

爱神阿芙洛狄忒

身上留下来的血

变成的是玫瑰

年前在情人节被处死的瓦伦丁

送给爱人的绝笔信上

附赠的也是玫瑰

玫瑰这种蔷薇属的植物

颜色艳丽香气浓郁

确实很适合西方人

热烈奔放的表达方式

反观我们自己

表达就很含蓄

我们古人在离别时

赠送的是芍药

而芍药有名

——将离

将离,这两个字

听起来就有些婉转凄美

但你们知道吗?

虽然西方人爱用玫瑰表达情感

但事实上

玫瑰和大多数蔷薇植物一样

都是发源于中国北部

朝鲜,日本等北半球温带地区

也就是说,西方人的玫瑰

都是从东方传过去的

在多年前的汉代

我国就有了种植玫瑰的记载

只不过

我们没有赋予玫瑰爱情的意义

而是将它当做一味草药

是的

玫瑰也是一味药

它不但可以美容养颜

还可以疏散肝气

《本草正义》记载:

“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”

《本草纲目拾遗》中也说:

它可以治肝胃气痛

其方法就是将玫瑰花阴干

然后冲汤,代茶服

这是因为玫瑰香气浓郁

而且作为花儿本身

就有开闭解郁的作用

所以玫瑰泡水时

最好用花苞状的玫瑰

因为尚未开放的花苞中

郁闭着更多的花气

效果更好

除此之外

玫瑰花的香气

清而不浊,和而不猛

在开闭解郁的同时

还能行气活血

《百草镜》中就说:“治乳痈初起,胸中抑郁,用玫瑰花初开者,阴干,三十朵,去除花蒂,以陈酒煎,饭后服之愈。”

《随息居饮食谱》中也有“调中活血,舒郁结,辟秽,和肝。酿酒可消乳癖。”

所以有乳痈的

或者因肝气淤积导致的经痛

甚至脾气急躁,容易上火的

都可靠喝玫瑰水缓解

至于玫瑰最为人知的功能

美容消斑

也和此有关

也是因为玫瑰可以调节气血

气血畅通,浊气下沉

人自然就面色红润了

而且即便抛开这些不谈

玫瑰花经水蒸气蒸馏所得水——玫瑰花露

也有点来头

在明清时期

我国用蒸馏方法

从香花里提取“花露”的技术

已经颇为成熟

《红楼梦》中

曹雪芹的祖父曹寅

曾向康熙皇帝进献“玫瑰露”

曹寅的内兄、苏州织造李煦

也曾进献“桂花露汁”和“玫瑰露汁”

可见那会儿的花露

已经称得上是身份象征

当然,玫瑰花露除了进献

其本身也是有功效的

古时的《本草纲目拾遗》提到:

“玫瑰露:玫瑰花蒸取:气香而味淡,能和血,平肝养胃,宽胸散郁,点酒服。”

现代的研究表明

玫瑰花露其组成天然纯净

香味清新怡人

有抑菌消炎之功效

故现代,它经常被用作

化妆品、饮料、甚至是驱虫避蚊

及消炎抑菌制剂的良好植物芳香原料

玫瑰花,每种做法都是宝

真是一点都不夸张

更不用说

玫瑰花本身就是人间美味之一

比如云南的特有美食鲜花饼

就是用上等玫瑰花瓣制成

花香沁心,甜而不腻

现在也有一些农业学家

开始将玫瑰做成可口的花酱和果冻

除此之外还有玫瑰膏,玫瑰糖

只有你想不到,没有玫瑰做不成的

不过玫瑰好处虽多

可有一点要注意的就是

我们这里说的玫瑰

都是药用玫瑰

而不是花店里那些观赏玫瑰

因为玫瑰在流入西方后

他们为了让玫瑰开的更鲜艳

对其进行了一系列的杂交和自交

早就不是原先的样子

现在花店中的玫瑰花

真正的名字也不是玫瑰

而是杂种香水月季

拿他们送人可以

毕竟没有人会拒绝

一朵红烈烈的鲜花

但如果用它泡水

就有点奇怪了

但无论是哪种玫瑰

无论是买来观赏

还是食用

当赠与别人时

重要的已不再是它源于何处

又用于何处

而是心意本身

如果没有人爱你

那就自己爱自己

最适合女人的「平阴玫瑰」

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