圈养海参价格大跌部分养殖户萌生去意-行业动态-中国养殖
这个秋天，对于瓦房店海参养殖户老隋来说明显有点阴冷。“圈养的海参一斤收购价格才五六十元，光是这个价格就很令人伤心了，”但对于老隋来说，让人伤心的还不仅仅是价格，“往年这个时候，各地来收购海参的客户早就忙乎着来收参了，而现在，这满池塘的海参，都少人问津。”
了解到，与去年秋季圈养海参每斤80多元的收购价格相比，今年我市圈养海参价格出现明显下滑。而从今年春季蔓延至今的海参价格下滑，已经让不少海参养殖户萌生去意。
去年每斤80元
今年只有50多元
老隋清楚地记得，去年秋季海参采捕的时候，他的第一批海参销售价格是每斤83元。“一个采购商一次就能拉走一两千斤，有的甚至更多。”老隋告诉，自己干海参养殖有十年了，今年是最差的年景。“前年秋参是八十七八元一斤卖的，去年也是80-85元一斤，今年春季海参销售一下跌到四五十元每斤，没想到秋参也没能幸免，每斤五六十元的价格比去年同期一斤跌了二十多元。”老隋说，不仅是价格低得令人伤心，销量更是让他从心底里“上火”。“你看看我的手机，往年这个时候，来收参的、询价的，手机一天不闲着，现在可倒好，一天也没几个电话，参圈里也比以往冷清了好多。”
市场需求下滑
带来价格传导
老隋的遭遇并不是个案。“圈养海参目前的价格就在每斤50——60元之间徘徊，而且销量非常不理想，很多买家还是不敢出手。”辽宁省海洋水产养殖协会会长陈林告诉，目前该协会共有包括大量海参养殖户和养殖企业在内的1000多家会员，今年的整体情况大抵如此。“今天上午，一位在河北养殖海参的会员还打电话给我，河北当地的海参销售价格今天是51元每斤，但也是有价无市，真正来买参的人不多。”陈林说。
业内去年就对海参收购价格做了下行的预测。但去年秋季海参采捕季节受到山东海参减产的影响，大连海参的收购价格呈现了坚挺的走势。但幸运不能总是垂青在同一个领域，今年，作为中国海参生产的主要产区的山东、福建等产地的海参养殖产量都比较理想，而终端市场却并没有太大起色，价格下滑也就顺理成章。
“今年海参价格的大幅下滑，还与一些海参终端产品生产商明显调低了销售预期有关，”另外一位业内人士向透露，前段时间，市场有关于大连海参养殖用药的传闻，尽管后来很多专家学者为大连海参正名——大连海参养殖并不存在大规模、行业性的用药现象，但很多生产商还是非常在意这种传闻可能对市场产生的不利影响，因此部分海参终端产品生产商调低了销售预期，当然就造成了采购量的大幅下滑。
转产还是坚守？产业面临洗牌
“2003年，我刚刚开始干海参养殖的时候，一到了海参采捕季节，一大早参圈外面全是来拉海参的车。”瓦房店的另一位养殖户朱勇向介绍，当年，听说海参养殖赚钱，他和一个朋友带着几百万在当地承包并建设了几个海参圈。“当年确实赚钱，几百万的投资，三年就赚回来了。”朱勇告诉，在他的带动下，身边有几个朋友都到瓦房店、庄河一带投资养殖海参，“我还记得2004年我去一个朋友正在建设的参圈看场地的时候，路过周围的很多海边都在建参圈，那建设场面真是热火朝天。”
市海洋渔业局副局长李俊介绍，从本世纪初开始，我市的海参养殖发展迅速，目前全市仅池塘养殖（圈养）海参面积就达到50万亩。而伴随着海参产业的迅速发展，辽宁省内的丹东、营口、锦州，以及国内河北、福建等地都开始相继大规模地从大连引种进行海参异地养殖，目前山东、福建的海参养殖都具有相当规模。
随之而来的，是国内各地海参大规模养殖带来的产量大量增长。2010年，其产量只占全国的1.3%左右，但2012年，福建的海参养殖产量已经占到全国的9.1%。而近两年来，国内海参也以每年10%左右的速度实现产量增长。因此，一旦面临市场需求下滑，位于产业链前端的海参养殖就成为最先受到挤压的端口。业内人士认为，这种市场背景下，一场行业洗牌将在所难免。
而了解到，目前的确有不少海参养殖户正在思考转产问题。“听人说现在养虾效益不错，今年如果市场没有起色，我就打算从明年开始用参圈养虾了。”老隋告诉，干了这么多年海参养殖，他渐渐意识到，从现在开始，所谓的高利润阶段已经成为海参养殖的过去时了。“每斤五十元是很多参圈的成本底限了。”老隋说，是坚守还是转产，跟很多同行一起，他们还在犹豫。但毋庸置疑的是，即便是继续，也需要研究一个具有增殖能力的养殖，比如在养海参的同时套养一些其他海产品等。