南阳市,又被称为玉都,药都,古称宛,为河南行政区域。位于河南南部,南阳市属内地季风气候潮湿半湿润气候,有“我国月季天堂”之称。南阳市有伏牛山、白河观景平台、五朵山等著名旅游景点,此外,也有许多美食特色,下边我也为大伙儿详细介绍南阳市的几类美食特色,期待大伙儿能喜爱。
板面:
板面是洛阳市的一种传统式面食,又被称为张飞板面。这板面的重要之处取决于二点:一是鲜面条,二是肉臊子;它的鲜面条是用高品质玉米精粉做的,具备宽度生姿、匀称美观大方的特性;它的肉臊子,一般是用牛肉做的,加上朝天椒、小茴香、胡椒粉、麻椒等20多种多样材料。
加肉臊子制成的板面,加上蔬菜、油辣子等,色调艳丽,吃起來可口、耐嚼、味中泛辣、味中透香,让人百吃不腻,备受大家的钟爱。
南阳油茶:
南阳油茶,有悠久的历史,清朝雍正阶段就拥有。以小麦面粉、花生仁、白芝麻、芝麻油、核桃肉等为关键原材料,制取的南阳油茶表层漂有葱绿的葱段、发黄的白芝麻,喝上一口就能感受到白芝麻、花生仁的独有香气,咸香适度,齿香冲盈,备受大家钟爱。
炝锅面:
炝锅面是豫菜中一道传统式的面食,是以鲜面条、虾皮、青菜、绿豆芽为关键原材料,以食用油、小葱、生抽为调味品做成的一道家常小吃。吃起来具备盐味、鲜香和中辣的特性,是一种备受大家钟爱的特色美食。
马山口油条:
在中国各省都能够见到炸油条的影子,但马山口炸油条确是别具一格。以小麦面粉为关键原材料,以小磨油、盐、圆葱、糖稀等为辅材,经数次搓揉,擀制而成。制做的炸油条颜色金黄色,里衬筋道,正中间有一个空心的横贯两边。其具备酥、香、甜、鲜等特性,是内乡县城独有的一大特色美食。
总结:
以上就是今天总结的几点南阳美食了,看的是不是快要流口水了呢?其实南阳城不止只有这几种美食,还有许许多多的特色小吃,感兴趣的盆友们可以来旅游是品味一下哦!