24节气是指中国农历中表示季节变迁的24个特定节令，更是中国历法的独特创造，几千年来对农耕乃至老百姓的衣食住行和健康均起重要作用。根据中医理论，人与自然界是：“天人相应、形神合一”的整体，人类机体的变化、疾病的发生与24节气同样紧密相连。24节气养生是根据不同节气阐释养生观点，通过养精神、调饮食、练形体等达到强身益寿的目的。
大雪属于24节气中的第21个节气，年的大雪是在12月7日，标志着仲冬时节的正式开始，是人体“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。不过这个“补”可不是随随便便吃点补品就可以的，需要根据个人的体质情况“补”“养”结合。中医学认为，人体的外在表现是其内在功能的具体体现。也就是说，人的五官、皮肤、毛发的好坏，直接反映了人体内五脏六腑、阴阳气血的健康状况。因此，大雪养生只内补是不够，需要补内养外。小编在这里推荐大家两个补养方法：食疗进补和艾灸养生。
食疗进补
1、牛羊肉
牛肉与羊肉都属于红肉，中医学认为二者性温，有滋补养生的功效。牛羊肉中都含有丰富的蛋白质，能帮助增强人体的免疫力，牛羊肉很有丰富的矿物质，特别是铁元素，能帮助人体补气养血，驱寒暖身，有助于缓解冬季手脚冰凉等症状，帮助对抗寒冷，大雪养生，少不了牛羊肉来帮忙。2、食用菌
香菇等食用菌中含有大量的蛋白质，维生素与矿物质，食用菌自古就是珍贵的保健食品，现代科学证明，食用菌中的香菇多糖，核酸、香菇嘌呤、维生素及矿物质锌、硒等成分能够抑制人体对胆固醇的吸收和合成，防止胆固醇沉积在血管壁，保持血管年轻有弹性，从而起到改善和预防心血管疾病的作用。冬季是心脑血管疾病的高发期，多吃些食用菌，有助于身体保健。
3、白萝卜
白萝卜味辛，甘，性凉，有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效。冬季吃多了油腻食物，也需要多吃些白萝卜，来帮助肠道蠕动，同时也能缓解干燥内热引起的咽干，咽痛，咳嗽等症。帮助身体补水，促进消化，增强人体免疫力。
4、藕
藕含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、淀粉、糖类、多酚类物质、钙、铁、磷等营养成分，生吃生津清热、止血凉血，熟吃健脾开胃、止泻固精、强身补虚，是冬季进补蔬菜之一，也是火锅的首选配菜之一。
5、山药
山药享有“神仙之食”的美誉，营养丰富，同时还具有丰富的药用价值。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。山药可以补虚健脾胃，山药对食少体倦的病人有很好的补益功效。《日华子本草》说山药“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”，记忆力不好的朋友，也可以多吃些山药。
食疗方羊肉汤：羊骨克；*参10克；红枣10克；枸杞10克；生姜1块。羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。还对妇人阴冷、心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。艾灸养生
推荐各位读者可以在12月7－10日艾灸大椎、至阳、肾俞、心俞、涌泉、关元、神阙、膻中等几个穴位。大雪节气通常夜晚的温度会很低，夜卧时要使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。同时，谨防患有高血压、高血脂、糖尿病等中风高危人群，以及曾中风已愈的人群，再次中风。此时艾灸能温补助阳、补肾壮骨、养阴益精，能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的生发。靠艾灸温通经络，能使气血更好地封藏于肾中。
感谢阅读与分享信源：食品科技网《今日大雪：大雪节气养生吃什么食物好》百家号
他们在阅读：
①一种颜值和功效都在线的草——月见草
②年第12期目次
③年第11期目次
图文版权归属原始权利人，本平台非商业用途。观点仅代表作者本人，不代表本平台立场。本文由中药新药