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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
生菜和生菜富含膳食纤维，可以增加饱腹感，延缓葡萄糖吸收。它们还含有钾、钙、铁等矿物质，能有效促进胰岛素分泌，降低餐后血糖，对糖尿病引起的心脑血管疾病有很好的防治效果。
菊花人参茶
这款茶最适合糖尿病引起的高血压、高血脂等病症，对于头晕、心烦、易燥、睡眠不佳的患者效果很好。做法：菊花3克、人参3克、决明子10克、白芍5克、玉米须2克、月见草子3克。加毫升水，煮15分钟后取汁;再加毫升水，煮10分钟后取汁，两种汁混合饮用
牛油果一般人群均可食，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，对糖尿病是具有着缓解作用。
黑蒜能够促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，延缓血糖升高，有利于血糖控制，黑蒜具有良好清血热作用，其中含有的大蒜素能够消除积存在血管中的脂肪，起到降脂的作用。
杏仁在我们的生活中是一种很常见的坚果，它具有极高的营养价值。糖尿病患者每天吃一点可以避免餐后血糖骤然上升，它还能调节葡萄糖分解和吸收，有效的预防糖尿病的发生。但阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服，以免加重病情。
苦荞茶。苦荞中的营养十分的丰富，还有着非常好的药用价值和保健作用，苦荞中富含丰富的生物*酮和氪元素，可以促进胰岛素在人体内的分泌，超适合人们在饭后使用，能够帮助稳定血糖水平。
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