多年摄取高脂肪高胆固醇的食物，孙大爷2年前查出了高脂血症。医生告诉他，不要吃高脂肪、高胆固醇的食物，戒烟戒酒比较好，为了自己的生命健康，孙大爷不得不照顾医生说的做。
但是，令人悲痛的是吃了1年多素的孙大爷还是在在除夕夜发生了意外，急性脑梗发作，医院，由于血栓太多堵塞了血管，没能抢救过来。认识他的人都很纳闷，以前吃那么多肉也没问题，为什么吃素脑梗塞发作，到底是什么原因呢？
84岁钟南山：吃两种素食等于喝油作为我国的抗疫英雄，钟南山院士如今已经年过84岁了，但是他的身体一直都十分健康，对于脑梗这个问题，钟老表示，想要预防脑梗，这2种食物最好少碰，不妨来了解一下吧。1.油炸花生米。自己家里种花生，所以平时吃花生油和花生孙大爷就毫不吝啬了，平时最喜欢把油炸花生米做零食，心想反正也也没有吃肉，吃点花生米“犒劳”自己一下也无妨。但是油炸花生米含有的饱和脂肪酸非常多，身体代谢饱和脂肪酸的能力很低，长期摄取会提高体内的血脂，更多的脂肪堆积在血管中，导致血管硬化。2.香椿炒蛋。香椿含有较多的亚硝酸盐成分，吃多了会导致血液中钠增多，钠能吸收血液中的水分，进一步导致血液粘稠，所以吃多了会加重血管损伤。而且鸡蛋中胆固醇含量很高，每克鸡蛋，也就是说每个鸡蛋中胆固醇含量约为毫克，吃多了不利于自己血脂的稳定性，所以每天尽量不要吃超过一个鸡蛋，尤其是蛋*。医生表示，如果懂得一些降脂常识，降血脂也没那么难，医生分享了以为67岁奶奶的经历，甘油三酯比孙大爷的还要高，但是半年就降下去了，现在很精神，这个奶奶在平时控油控盐控肉，按时吃药，同时还早晚补充一点*花草油酸，这对她的降脂起到很大的作用。*花草油酸，它是一种降脂护血管的膳食营养素，主要采用月见草、亚麻酸、植物甾醇酯等天然食材制成的。与一些常见的降脂药物和降脂处方相比,*花草油酸没有耐药性，高血脂患者吃不会产生依赖性，而且各年龄段的人都可以吃，可以分解体内脂肪，减少脂质微粒在血管中吸附，预防动脉粥样硬化。*花草油酸含有丰富的植物甾醇，对低密度脂蛋白胆固醇有显著降低作用，提升脂质转运，加强对血管的保护。同时，*花草油酸可以很快地捕捉到自由基并清除掉它们，血管内没用的脂质垃圾也会被及时清理出来，把堵塞的血管疏通开来，从根本上降低我们体内的血脂含量。注：本文转载自网络，不代表本平台立场，仅供读者参考，著作权属归原创者所有。我们分享此文出于传播更多资讯之目的。如有侵权，请在后台留言联系我们进行删除，谢谢
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